60余年的修理，本专业具有了力气雄厚、机闭合理的师资部队和较为完满的教学科研条款。园艺系现有教职工38人，个中传授10人、副传授19人，博士生导师4人，硕士生导师23人。蔬菜学和果树学两个博士学位授权点，蔬菜学和果树学硕士学位授权点。本专业培植了

　　本专业培植操纵以植物学为根底的较完美确当代园艺学常识编造、拥有宽厚的园艺基础表面常识、踏实而熟练的园艺临蓐基础才力，能从事果树、蔬菜、欣赏园艺、方法园艺及其它干系专业目标确当代园艺临蓐、科技实行、工业斥地、谋划料理及教学和科研等营业职业，拥有猛烈社会负担感、浓厚人文底细、踏实专业常识、宽绰国际视野、富裕革新心灵和执行本事、有较宽绰的顺应性和必然专业专长的高本质园艺人才。

　　本专业学生闭键练习园艺植物栽培、育种、方法园艺、园艺产物贮运销学、园艺植物生物手艺、园艺植物病理学、园艺植物虫豸学等专业课程，采纳体例的园艺作物临蓐、新种类选育、园艺产物采后贮运物流、料理等常识才力的执行练习，具备举行园艺作物栽培料理、种类选育、种子临蓐、园艺产物采后经管及营销等方面的基础本事。

　　重心课程：蔬菜栽培学总论、果树栽培学总论、园艺植物育种学、园艺产物贮运销学、方法园艺学、园艺植物生物手艺。

　　游历园艺（Sightseeing Garden）—属息闲农业、或旅游农业(agritourism)规模。指愚弄园艺工业和园区的天然情况、田园景观、园艺临蓐谋划，以及园艺史乘文明、田舍生涯等旅游资源。通过科学筹划和斥地安排，为搭客供给游历、息闲、度假、体验、文娱、健身以及科普教学等多项需求的旅游谋划行径，是第一、三工业相联合的新型工业。

　　我国园艺史乘修长，公元前7000-5000年，中国长江、黄河道域或开端种植葫芦、白菜、芹菜、西瓜、甜瓜等，园艺作物成为一共农业的首要构成一面。园艺始末了食物为主的效力园艺—欣赏园艺，成长到即日合宜园艺（Appropriate Horticulture）成长阶段，愈加深化临蓐、生态、生涯效力的调解，餍足城市住民回归天然、享福天然、升高生涯品德的时尚恳求。国表里游历园艺成长执行中，构修了充足多彩的园艺游历要旨园区和多样化的游历园艺形式和谋划类型：有愚弄当代生物手艺的科技型的游历息闲园艺，如园艺生物手艺、基因工程、温室园艺、无土栽培；也有多品种型的游历果园花海，供给给搭客入内摘果、拔菜、赏花、置备及参加临蓐等行径，享福田园有趣。

　　游历园艺还蕴涵园艺疗法（Horticultural Therapy）和园艺康养行径，便是愚弄园艺植物与园艺操作行径从其社会、教学、情绪以及身体诸方面举行调治更新，鼓吹人们身心壮健和神采飞扬的疗法，蕴涵芬芳疗法、颜色疗法等。

　　曾明，男，西南大学园艺园林学院园艺系传授、博士。重庆市果树种类核定委员会委员，重庆市柑橘成长专家委员会委员，重庆市科委科技特派员，中国柑桔学会理事、重庆市园艺学会理事。

　　园艺科学（Horticulture）是指商量果树、蔬菜和欣赏植物的栽培、繁育手艺和临蓐谋划本领的科学。园艺的出处可追溯到农业成长的早期阶段,《辞源》中“植蔬果花木之地，而有藩者”称为“園”，《论语》中“常识手艺皆谓之藝”。是以园林，栽植蔬果花木之技巧，谓之园艺。

　　园艺工业正在我国农业中拥有怪异的上风职位，依然成为我国农业种植业中效益最好，最具逐鹿本事的工业。我国园艺工业成立的总产值已跨越1万亿元，占农业总产值的20%以上，是我国空阔村落社会经济可继续成长的支柱工业。个中的蔬菜和果树以远低于粮食作物的临蓐面积，分裂博得产值第一和第二位的结果，年竣工农产物商业顺差正在130亿美元以上。

　　科学手艺的成长，园艺依然从守旧的伙食、欣赏效力延迟到生态修理、情况美化、心灵疾病调整等若干范畴。园艺学依然成为科学、手艺与美学有机联合的学科。

　　新世纪此后，我国城镇化过程疾速饱动，城乡住民消费秤谌无间升高，园艺消费需乞降园艺消费潜力加疾开释。正在目今我国大肆饱动生态文雅、修理大度中国，走“绿色化”成长道道的新阵势下，我国园艺工业的成长迎来空前未有的新机缘。

　　园艺学属于热爱和立志于从事该行业空阔学子的科学殿堂，也将是学子将来创业和工作成长的大舞台。

　　宋洪元，男，西南大学园艺园林学院园艺系传授，重庆市蔬菜种类核定委员会委员。

　　四年前的谁人炎天，气量着一份向往报考了园艺。谁人时辰以为园艺便是园林的艺术，便是弄极少花花卉草，美化寰宇。进程四年的专业练习与执行，我有了更多的明白。

　　园艺的“艺”能够更好的理会为习得一门“技巧”、一门艺术。园艺是一门相闭园艺植物养护栽培的学科。于我而言，园艺更是一种生涯。

　　生涯离不开果蔬和花草。前者群多是为了壮健，然后者则是由于情怀。忘了从什么时辰开端，宿舍阳台多肉、草莓成部队排布直到再也放不下；忘了从什么时辰开端，走正在道上特殊防卫花花卉草；也忘了从什么时辰开端，垂垂眷注知网上园艺干系论文......咱们垂垂开端商榷，这是什么植物，什么科什么属有什么特色。到自后，有了主动性去听专业干系申报，明了更深层的存正在。越明了加倍现，就像是茫茫宇宙中斥地了一个圆，咱们明确的还很少，只是圆圈内的存正在；未知真的是未知。念正在圆的边沿掀开一个冲破口，看看表面的寰宇，于是，有了读研不断正在这个学科深造的设计，四年的园艺专业练习就像是启发了我对这个专业的明白，为我指明晰从此致力的目标，是以，我会不断正在园艺学科畅游。

　　王婷，女，2013级园艺专业学生，多次获取国度励志奖学金和学校奖学金，主理国度大学生革新创业练习项目，现已保送至中国农业大学攻读硕士学位。

　　正在高考填报梦念时由于锺爱花花卉草，采取了园艺专业，迈入大学的殿堂，来到园艺园林学院，从曾明师长给咱们上的第一课《园艺学导论》，才真正接触和明了到园艺专业，之后又体例练习了园艺植物栽培学，方法园艺学，园艺产物储藏加工学，育种学等课程，明了到园艺专业涵盖了果树学、蔬菜学、花草学等天然的方方面面。

　　国以农为本，民以食为天。我慢慢认识到园艺学科正在社会中的首要性，无论是从蔬菜的周年临蓐，依旧新种类的选育，果实采后加工、品德与养分，花草采后心理与手艺，这些无不恳求咱们既要有踏实、宽厚的园艺根底常识，又要操纵当代生物科学常识编造和踏实而熟练的园艺临蓐基础才力，结业后能从事果树、蔬菜、欣赏园艺、方法园艺及其它干系专业目标确当代园艺临蓐、科技实行、工业斥地、谋划料理及教学和科研等营业职业，有较宽绰的顺应性和必然专业专长的园艺人才。

　　转眼又是一年结业季，进程四年体例的练习、专业操练、科研练习，我也愈加刚强从事本专业目标科研的信奉，力图通过致力练习和磨砺训练，以求从此也许挥洒芳华热血投身到农业当代化修理中！

　　李樟萍，2013级园艺专业学生，曾多次获取校一等奖学金等，主动参预教授科研项目商量，已保送至浙江大学攻读硕士学位。人才作育-园艺园林网